Тепловое оборудование

Жарочные поверхности

Жарочные поверхности
Поверхность жарочная представляет собой разновидность большой открытой сковороды. При помощи этого оборудования можно готовить различные продукты (мясо, рыбы, овощи и др.) с использованием процесса жарения.

Котлы пищеварочные

Котлы пищеварочные
Котел пищеварочный является одним из основных устройств, используемых учреждениями, работающими в сфере предоставления услуг по приготовлению пищи. С помощью этого оборудования можно приготовить нужное количество первых и вторых блюд.

Мармиты

Мармиты
Мармиты – это емкость прямоугольной, овальной, круглой формы низкого или среднего профиля с крышкой, изготовленная из алюминия или нержавеющей стали, предназначенная для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи

Пароконвектоматы

Пароконвектоматы
Много современных ресторанов, баров, кафе и столовых успешно используют для своей профессиональной деятельности такое оборудование, как пароконвектомат.

Печь для пиццы

Печь для пиццы
Печь для пиццы относится к специализированному профессиональному оборудованию, используемому пиццериями, фаст-фудами, ресторанами итальянской кухни и пр. Основным направлением применения этого оборудования является выпекание коржей для пиццы.

Плиты газовые

Плиты газовые
Газовые плиты профессиональные предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий на кухнях.

Расстоечные камеры

Расстоечные камеры
Расстоечная камера пользуется широким спросом среди пекарен, кафе, ресторанов, фаст-фудов. При помощи этого оборудования можно легко выполнить расстойку свежих или замороженных заготовок, выполненных из дрожжевого теста.

Сковороды опрокидывающиеся

Сковороды опрокидывающиеся
Сковороды электрические относятся к жарочно–пекарному оборудованию. Они являются идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.

Тепловая линия

Тепловая линия
Оптимизация работы ресторанов, кафе, столовых позволит создавать кулинарные шедевры и обслуживать большее количество посетителей. Именно с этой целью предлагается такое специализированное оборудование, как тепловая линия.

Фритюрницы электрические

Фритюрницы электрические
Фритюрница электрическая предназначена для жарки во фритюре продуктов питания (картофель, рыба, мясо и т.д.)

Шкафы жарочные

Шкафы жарочные
Неотъемлемой частью любого кухонного оборудования, устанавливаемого в ресторане или столовой, является жарочный шкаф. При помощи этого, достаточно простого, устройства выполняется приготовление блюд с использованием температурной обработки.

Шкафы пекарские

Шкафы пекарские
Шкаф пекарский относится к профессиональному кухонному оборудованию, используемому для приготовления выпечки в ресторанах, барах, столовых. С помощью таких тепловых агрегатов можно готовить различные кулинарные и кондитерские изделия.

Электроварочные аппараты

Электроварочные аппараты
Электроварки предназначены для приготовления макарон, риса, пельменей и т. д. Электроварка имеет плавную ругулировку температуры воды, кран слива на передней панели.

Плиты электрические

Плиты электрические
Плита электрическая с жарочным шкафом используется для приготовления продуктов питания в наплитной посуде. В плите электрической можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия.